Vallecrosia
DE.CO.

La Denominazione Comunale di Origine (DE.CO.) è un’attestazione attribuita dal Comune a prodotti agroalimentari e artigianali caratteristici del proprio territorio.

Riconoscere, promuovere e tutelare le specialità locali è essenziale per valorizzare il grande contributo degli artigiani alla salvaguardia delle tradizioni e della qualità.

Dal 2016, il Comune di Vallecrosia promuove l’Amaretto Gibelli e i Rundi Gibelli, prodotti certificati DE.CO. nelle versioni agli agrumi, all’olio extravergine di oliva e alla lavanda di Imperia.

Il Biscottificio Gibelli è un vero esempio di qualità e tradizione che nel 2021 ha compiuto i 100 anni di attività.